Ondernemend

Ondernemend zijn gaat net even wat verder dan pro activiteit. Ondernemend zijn betekent initiatief nemen en handelen in situaties die daarom vragen. Het laat je beslissingen nemen met een gezond verstand.

Hoe doen we dat?

  • Wij zijn oplossingsgericht. Bij een onverwacht probleem of een klacht richt je je op de oplossing en niet op het probleem of de klacht zelf.

  • Wij zijn meer dan pro actief. Vraag niet alleen naar werk, maar zie ook werk. Dat je taak erop zit wil niet zeggen dat er niets meer te doen is.

  • Wij zijn zelfstandig. Wij zijn goed in staat om zelf beslissingen te nemen ten gunste van de gast.

  • Wij hebben een gezond verstand. Wij gaan ver in onze gastvrijheid (wij staan overal voor open wat redelijkerwijs van ons verwacht mag worden).

 

Hoe laten we dat zien?

  • Zie je een gast zoeken of ergens mee rommelen? Vraag dan of je die gast kan helpen.

  • Als een gast de wijn niet lekker vindt, discussiëren wij niet over de smaak, maar dragen wij een oplossing aan. Een nieuw glas (uit een nieuwe fles) wijn of een alternatieve wijn.

  • Zie je achter je bar of verkooppunt tekorten in producten ontstaan, wacht dan niet af en handel daarnaar.

  • Heeft een gast bloemen die hij in het water wil zetten en je hebt geen vaas. Wees dan creatief en zoek naar iets wat dienst kan doen als vaas.